もやしあんかけ 朝らー

埼玉に住んでた頃に ２回くらい食べた、もやしラーメン500円　それを思い出して、作ってみた

普通に 袋めんで作ると、あんが弱いので 少し片栗粉で、あんを固めに仕上げる　味付けは もやしの水分で、薄くなるので、がらスープと醤油と胡椒で、調整

ぼんやりと 思い出す　思い出の もやしらーめん　＾＾